Pizzeria

Con polpa di pomodori DOP San Marzano, mozzarella di bufala campana DOP e a fine cottura: prosciutto crudo di Parma 24 mesi, misticanze, aceto balsamico “Riserva di Famiglia Dodi'', Grana Padano 24 mesi

Polpa di pomodoro DOP di San Marzano, mozzarella di bufala campana DOP, cipolla rossa di Tropea IGP spadellata, pomodori sott'olio e peperoni; a fine cottura: ‘nduja di Tropea e origano siciliano

Polpa di pomodoro DOP, mozzarella fior di latte, alici di Cetara, pomodorini, cipolla rossa di Tropea, capperi dissalati di Pantelleria, basilico

Mozzarella fior di latte, zucchine arrostite e pomodorini; a fine cottura: code di gamberi*, stracchino alta qualità

Pesto di basilico, mozzarella fior di latte, polpo arrostito, olive di Taggia, buccia di limone

Mozzarella di bufala DOP campana, foie gras, ciliegie, patate nuove e a fine cottura: petto d'oca affumicato*

Mozzarella fior di latte e capperi, a fine cottura: vitello arrosto con la sua salsa, il nostro tonno e zucchine

Mozzarella fior di latte, a fine cottura: burrata pugliese, mortadella e pistacchio

Pizza focaccia con mozzarella fior di latte, a fine cottura: prosciutto cotto al naturale “San Giovanni”, tartufo fresco dei Colli Berici e insalatine

Polpa di pomodoro DOP, mozzarella di bufala campana, fichi freschi, pomodoro a fette, poco peperoncino e gocce di basilico

Il pesto di erbette di montagna, la mozzarella fior di latte, la mela verde con cappuccio novello croccante e infine lo speck di montagna IGP, il formaggio grigio e la salsa dolce/forte di mele

Crema di funghi alla base, la mozzarella fior di latte, i funghi misti di bosco, la sopressa DOP del Pasubio, e una spolverata di scaglie di Asiago stagionato

La mozzarella di bufala DOP e la polpa di pomodoro DOP San Marzano incontrano il guanciale croccante e le scaglie di pecorino laziale, condito con pepe fresco macinato

Mozzarella fior di latte, melanzane arrostite, capperi di Pantelleria, le mandorle siciliane, olive aromatiche, pomodoro sott'olio, origano Bio siciliano

Polpa di pomodoro DOP San Marzano, solo mozzarella di bufala campana DOP, origano biologico siciliano e gocce di basilico

Polpa di pomodoro DOP San Marzano, alici di Cetara, mozzarella di bufala DOP, l'ingrediente segreto di Cetara...

Polpa di pomodoro DOP San Marzano con burrata di Battipaglia e crudo di Parma selezione 24 mesi

Polpa di pomodoro DOP San Marzano, mozzarella fior di latte

Polpa d pomodoro DOP, mozzarella fior di latte, cipolla rossa di Tropea spadellata, il tonno da noi preparato all'olio extra vergine di oliva

Polpa di pomodoro DOP San Marzano, mozzarella fìor di latte, prosciutto crudo di Parma selezione 24 mesi

Polpa di pomodoro DOP., mozzarella fior di latte, prosciutto cotto di coscia al naturale, champignon freschi, carciofi sott'olio e salamino DOP di Calabria

Polpa di pomodoro DOP, poca mozzarella fior di latte, asiago, fontina, gorgonzola e grana padano 24 mesi

Polpa di pomodoro DOP, mozzarella fìor di latte, gorgonzola D.O.P. e speck IGP di Merano

Polpa di pomodoro DOP, mozzarella fior di latte, Asiago DOP e sopressa di casa

Polpa di pomodoro DOP, mozzarella fìor di latte, bresaola nostrana con rucola e Grana Padano 24 mesi

Polpa di pomodoro DOP, mozzarella fior di latte, verdure miste di stagione

Polpa di pomodoro DOP, mozzarella fior di latte, pomodorini e gocce di basilico